اعم تحقیقات و بررسی ها اعم از قدیمی و جدید نشان دهنده این است که چای کومبوچا شامل اجزای زیر می باشند:
1) اسید لاکتیک : این اسید برای سیستم گوارش ضروری می باشد که به طور جالب توجهی در نسوج کسانی که به سرطان مبتلا می باشند یافت نمی شود و ثابت شده است فقدان این اسید عاملی برای ابتلا به سرطان می باشد.
2) اسید استیک : که عمل اصلی این اسید از بین بردن باکتری های مضر می باشد اسید استیک به عنوان عامل جلوگیری یا پیشگیری از فساد به کار می رود .
3) اسید مالیک: که به عنوان عاملی برای سم زدایی بدن به کار می رود.
4 ) اسید اگزالیک: که عمل انرژی سازی سلولی را تقویت کرده و ماده ای است طبیعی که باعث جلوگیری از فساد می شود .
5) اسید گلوکونیک: در برابر بسیاری از عفونت های مخمری نظیر thush , cadidiasisموثر است.
6) اسید باتریک: این اسید به وسیله مخمر به وجود می اید و در کنار اسید گلوکونیک باعث مقابله با عفونت ها ی مخمری نظیرcandida می شود.
7) اسید نوکلئیک: کمک به بازسازی وترمیم سلوی ها می کند.
8) اسید آمینه: گروهی از اسیدها که اجزای تشکیل دهنده پروتئین می باشند.سیستم عضلانی شما از پروتئین ساخته شده است به عنوان یک گروه دارای مزایای بسیاری از جمله ساختن سلول ها و ترمیم بافت ها . همچنین باعث تشکیل پادتن ها هستند که عاملی برای مقابله با باکتری ها و ویروس ها می باشند (پادتن ها)
9) آنزیم ها : پروتئین هایی هستند که به عنوان کاتالیز گر عمل می کنند و سرعتی را که واکنش های بیوشیمیایی با ان به کار خود ادامه می دهند را افزایش می دهد .
10) کومبوچا همچنین شامل ویتامین گروه های B و C و مخمرها و باکترهای سودمند است .
نظرات شما عزیزان: